• Support - 63838 59091
    CONTACT US :

    +91 63838 59091

    SUPPORT TIMING

    9.00 am to 8.30 pm, Mon - Sat

  • Download App
    Download Our App

    THE CONVINIENT WAY TO PICK YOUR FAVORITE

    android
    ios
    mobile_app
    MOBILE COUPON CODE

    First-time app users will get 5% off on orders above ₹999

    MOBILE5
ஜாதிப்பத்திரி (Jathi Pathiri) | Nutmeg Mace | நறுமணங்களின் ரகசியம்

ஜாதிப்பத்திரி (jathi Pathiri) | Nutmeg Mace | நறுமணங்களின் ரகசியம்

சமையலுக்கு ஜாதிப்பத்திரி – சுவை, நறுமணம், ஆரோக்கியம்!

Write ReviewIN STOCK

120.00 (Tax included)

Grams
  • 25 G
  • 50 G
  • 100 G
Package
  • Zip Pouch
  • Glass Bottle
product details

உங்கள் சமையலில் ஒரு மறக்க முடியாத முத்திரையைப் பதிக்கத் தயாரா? அதற்கான விடைதான் ஜாதிப்பத்திரி (Jathi Pathiri)! இது வெறும் மசாலாப் பொருள் மட்டுமல்ல, ஒவ்வொரு சமையல் கலைஞரின் ரகசியப் பெட்டியிலும் இருக்க வேண்டிய ஒரு பொக்கிஷம். ஜாதிக்காயின் விதையைச் சுற்றியிருக்கும் மெல்லிய, வலைப்பின்னல் போன்ற, செந்நிறப் படலமே இந்த அற்புதமான ஜாதிப்பத்திரி. இதன் சுவை ஜாதிக்காயை ஒத்திருந்தாலும், இது சற்று மென்மையாகவும், நறுமணத்துடனும், லேசான மிளகுத் தன்மையுடனும் இருக்கும்.

ஜாதிப்பத்திரி, அதன் warm, sweet, and slightly peppery notes காரணமாக, இனிப்பு மற்றும் காரம் என இருவகை உணவுகளுக்கும் ஒரு அற்புதமான flavor bridge ஆக செயல்படுகிறது. 

கேக், டோனட், பிரட் போன்ற பேக்கரிப் பொருட்களில் ஒரு இதமான உணர்வை கொடுத்து, இனிப்பு சுவைகளை மேம்படுத்தும். அதேசமயம், பிரியாணி, புலாவ், ஷ்டியூஸ்  போன்ற காரமான உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையையும் (flavor and aroma) - வையும் வழங்குகிறது. இதன் பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறம், சில உணவுகளுக்கு இயற்கையான அழகையும் சேர்க்கும். 

சமையலின் எல்லைகளைத் தாண்டி, ஜாதிப்பத்திரி அதன் antioxidant properties மற்றும் செரிமான நன்மைகளுக்காகவும் போற்றப்படுகிறது. ஒரு சிறிய பிஞ்ச் ஜாதிப்பத்திரி, உங்கள் உணவின் ஒட்டுமொத்த சுவை அனுபவத்தையே மாற்றும் வல்லமை கொண்டது! 

Jathipathiri (ஜாதிபத்திரி) is called in english as Nutmeg mace

Jathi Pathiri | Nutmeg Mace | Indian Spice-25 Grams-Zip Pouch
ஜாதிப்பத்திரி (Jathi Pathiri) | Nutmeg Mace | நறுமணங்களின் ரகசியம்...
25 Grams, Zip Pouch
120.00
(Inclusive of all taxes)
120.00
(Inclusive of all taxes)
25 Grams, Zip Pouch
FAQ

ஜாதிப்பத்திரிக்கும் ஜாதிக்காய்க்கும் என்ன வேறுபாடு?

ஜாதிப்பத்திரி என்பது ஜாதிக்காய் விதையைச் சுற்றியுள்ள சிவப்பு நிற படலம். சுவை மற்றும் நறுமணமுள்ளது.

ஜாதிப்பத்திரி எந்தெந்த உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது?

பிரியாணி , புலாவ் , baked goods, இனிப்புகள் மற்றும் பல.

இதை எவ்வளவு பயன்படுத்த வேண்டும்?

மிகச் சிறிய அளவில் (ஒரு பிஞ்ச்/துண்டு) மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.

ஜாதிப்பத்திரியை எப்படிச் சேமித்து வைப்பது?

காற்றுப் புகாதவாறு, உலர்ந்த, குளிர்ந்த இடத்தில் வைத்து சேமிக்கலாம்.

be delivered in the below cities

  • Ariyalur
  • Chengalpattu
  • Chennai
  • Coimbatore
  • Cuddalore
  • Dharmapuri
  • Dindigul
  • Erode
  • Kallakurichi
  • Kanchipuram
  • Kanyakumari
  • Karur
  • Krishnagiri
  • Madurai
  • Nagapattinam
  • Namakkal
  • Nilgiris
  • Perambalur
  • Pudukkottai
  • Ramanathapuram
  • Ranipet
  • Salem
  • Sivaganga
  • Tenkasi
  • Thanjavur
  • Theni
  • Thoothukudi(Tuticorin)
  • Tiruchirappalli
  • Tirunelveli
  • Tirupathur
  • Tiruppur
  • Tiruvallur
  • Tiruvannamalai
  • Tiruvarur
  • Vellore
  • Viluppuram
  • Virudhunagar