ஆர்கானிக் வெள்ளை உளுந்து

உளுந்து, தமிழர்களின் உணவில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இட்லி, தோசை, உளுந்தன் வடை.

Alternative Name: தமிழ் : வெள்ளை உளுந்து | இந்தி : உரட டால் | கன்னட : ஊட்டின பெலே | தெலுங்கு : மினுமுலு/யுத்தி பப்பு கருப்பு பயறு | மலையாளம் : உஸுனு