நோய்வாய்ப்பட்டவர்கள் உடல்நிலை தேற உளுந்து பங்கு முக்கியவைக்கிறது.
உளுந்தில் உள்ள நார்சத்து, செரிமானம் செய்ய உதவுகிறது.
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்காமல் இருக்க உதவும்.
வளரும் பெண்/ஆண் குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு தேவையான புரத சத்து இதில் உள்ளது.
உடலுக்கு தேவையான அத்தியாவசியமான தாது உப்புக்கள் மற்றும் புரதம் 25.21, இரும்பு சத்து 7.57mg, சுண்ணாப்பு சத்து 138mg, மங்கனீஸ் 267mg, பாஸ்பரசுர 379mg, பொட்டாசியம் 983mg. உள்ளது
இதில் சமைக்கப்படும் உணவு வகைகள்
இட்லி
தோசை
களி
கஞ்சி
உளுந்தன் வடை
FAQ
What are the dishes that can be made from Split Black Urad Dal?
Split Black Urad Dal can be used to make dishes like urad dal curry, dal makhani, maa ki dal, urad dal vada, idli and dosa.
How is Split Black Urad Dal good for our health?
Split Black Urad Dal is a great source of protein and is also rich in fiber, zinc and iron. It is also a good source of Vitamin B and calcium. It is filled with various minerals that improve bone health. The folic acid in Split Black Urad Dal is especially good for women.
Can Urad Dal be consumed with outer skin?
Yes, Urad Dal can be consumed with the outer skin, because the skin contains fiber which is helpful in preventing constipation and promotes easier digestion.
Does eating Urad Dal cause gas?
Urad Dal promotes good digestion and also prevents constipation but if consumed in larger quantities it can cause gas.