ஆர்கானிக் கிச்சிலி சம்பா

கிச்சிலி சம்பா பெயர்க்காரணம், இந்த அரிசி வகையில் இருந்து வரும் வாடையில் கிச்சிலி பழங்கள்(Vitamin C fruits) வாடை வருவதால் இந்த பெயர்.

IR வகை அரிசியின் தாய்-DNA அல்லது மூலக்கூறுகள்

இயற்கை முறையில் மட்டும் தான் வளரும், பூச்சிக்கொல்லியின் தேவை மிக குறைந்த அளவு மட்டும் தான். இதில் காஞ்சிபுரம், சீர்காழி, ஆற்காடு, மற்றும் ஒட்டுகெச்செலி வகைகள் உள்ளன.

இதில் காய்கறியில் சாம்பார் செய்ய, அற்புதமான சுவை இருக்கும்.

இந்த வகையான அரிசியை பண்டைய அரசர்கள், செல்வந்தர்கள், மன்னர்கள் உணவாக கொண்டுள்ளனர் .