సహజమైన తాటి బెల్లం

సాధారణంగా కారుపట్టి అని పిలువబడే తాటి బెల్లం దక్షిణ భారతదేశంలో పురాతనమైన మరియు సహజగా తీపినిచ్చేది. తాటి బెల్లంలో రసాయనాలు ఉండవు మరియు బ్లీచ్ చేయకుండా ఉంటుంది, ఇది రసాయనికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన తెల్ల చక్కెరకు మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది. పామ్ షుగర్ లేదా తాటి బెల్లంలో డైటరీ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది మరియు ప్రేగు కదలికలను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది మెగ్నీషియం, కాల్షియం మరియు పొటాషియం వంటి అనేక పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది. తాటిబెల్లం మీ ఆహారం లో తీసుకోవటం వలన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యం చేస్తుంది దాని ద్వారా మధుమేహం నివారించడంలో సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే ఇది తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది.

సూచన: అవసరమైన మొత్తంలో బెల్లం కొద్దిగా నీటిలో కరిగించి, టీ ఫిల్టర్‌ని ఉపయోగించి జల్లెడ పట్టండి. ఈ కరిగిన ద్రవాన్ని మీ వంటలలో ఉపయోగించండి.