సేంద్రీయ సామలు/ సమై | Organic Little Millet

సామలు ఎక్కువగా బియ్యం స్థానంలో వినియోగిస్తారు. ప్రధానమైన బియ్యం డిమాండ్ చేసే ఏదైనా వంటకం చిన్నసామలు ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు. ఇది చిన్నచిన్న గింజలుగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది ఇతర మిల్లెట్ల కంటే వేగంగా ఉడుకుతుంది . సామలు అన్ని వయసులవారు తీసుకోవొచ్చు. చిన్న సామలలో ఉండే ఫ్లేవనాయిడ్లు యాంటీఆక్సిడెంట్‌లుగా పనిచేస్తాయి మరియు శరీరం యొక్క రోగనిరోధక రక్షణ వ్యవస్థలో అనేక పాత్రలను పోషిస్తాయి. సామలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల రొమ్ము క్యాన్సర్ మరియు ఉబ్బసం వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది.