చేతితో దంచిన - పూంగర్ బియ్యం -సేంద్రీయ బియ్యం

పూంగార్ రైస్, సాంప్రదాయ బియ్యం రకం మరియు కొద్దిగా ఎరుపు రంగులో, మాప్పిలై సాంబా రైస్‌ను పోలి ఉంటుంది. పూంగర్ రైస్ గర్భిణీ స్త్రీలకు ఉత్తమమైన ధాన్యాలలో ఒకటి. అన్ని పోషకాలు మలబద్ధకం తగించటం లో సహాయపడతాయి కాబట్టి, ఫైబర్ కంటెంట్‌ను పెంచడానికి పూంగర్ రైస్ చేతితో కొట్టబడుతుంది. ఈ సమస్యతో బాధపడుతున్న చాలా మందికి అధిక బరువుతో పాటు అజీర్ణం కూడా ఉంటుంది.

పాలిచ్చే తల్లులు, పుట్టబోయే బిడ్డలు మరియు చాలా చిన్న పిల్లలకు పూంగార్ అన్నం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది విటమిన్ B12 మరియు ఐరన్, జింక్ మరియు మాలిబ్డినం వంటి అనేక అరుదైన మరియు అవసరమైన ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అత్యంత పోషక విలువలున్న ఈ ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించవచ్చ, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది, రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శక్తి స్థాయిలను పెంచుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఇది కొన్ని రకాల క్యాన్సర్‌లకు వ్యతిరేకంగా పోరాడడంలో, కంటి పనితీరును మెరుగుపరచడంలో, ఒక వ్యక్తి మరింత శక్తిని నిలుపుకునేలా చేయడంలో మరియు మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

పుంగర్ అన్నం, ప్రముఖ బియ్యం రకాల్లో ఒకటి, ఇది వండడానికి అత్యంత సవాలుగా ఉండే ప్రధానమైన బియ్యం. మీరు మీ రోజువారీ భోజనంలో బియ్యం జోడించడాన్ని ఇష్టపడితే, పూగర్ రైస్ వైట్ రైస్ యొక్క ఉత్తమ మరియు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలలో ఒకటి.

మెత్తటి ఇడ్లీలు, పూంగర్ రైస్ దోస, ప్లెయిన్ రైస్, పూంగర్ రైస్ ఇడియప్పం నుండి, మీరు పూనార్ రైస్‌తో అన్ని ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను సిద్ధం చేసుకోవచ్చు.

మీరు సాంప్రదాయ దక్షిణాసియా ఆహారాలను ఆస్వాదించాలనుకునే మధుమేహం ఉన్నట్లయితే, అన్నం ఈ ఆహారంలోకి మారవచ్చు. పూంగర్ రైస్ ఎక్కువగా వండనప్పుడు వండడం ఉత్తమమని మరియు వడ్డించే ముందు మీరు దానిని బాగా కడిగివేయాలని మీరు కనుగొంటారు. కొంచెం ఊహ మరియు కృషితో, మీరు రుచికరమైన అన్నాన్ని, పోషకమైన మరియు సంతృప్తికరంగా రుచి చూడవచ్చు.

మీరు పూంగర్ రైస్ వంటకాల కోసం వెతుకుతున్నట్లయితే, మీరు ఎంచుకోగలిగేవి చాలా ఉన్నాయి. ఉలమార్ట్‌లో 1 కిలోల పూంగర్ బియ్యం ధర దాదాపు రూ. 277/- ఉంటుంది, ఇతర పార్-బాయిల్డ్ బియ్యం కిలోకు రూ. 150/- నుండి మొదలవుతుంది.