కుదవజై బియ్యం ఎర్ర బియ్యం రకానికి చెందినది. ఇది తమిళనాడు సంప్రదాయ వరి రకాల్లో ఒకటి. కుదవజైలో విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది కండరాలను బలపరుస్తుంది, మధుమేహాన్ని అదుపులో ఉంచుతుంది, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. కుదవజై రైస్లో సమృద్ధిగా ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, మలబద్ధకాన్ని నయం చేస్తుంది మరియుపేగులలో ఉండే విషాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది.
ఎర్ర కుదవజై సేంద్రీయ బియ్యం
₹121
కుదవజై ఎక్కువగా వేతరణ్యం మరియు నాగపట్నం జిల్లాలలో పండిస్తారు. కుదవజై వరి సాగు సముద్ర తీర జిల్లాల అంతటా విస్తరించి ఉంది.
దీని పెరుగుదల కాలం 130 రోజులు మరియు ఇది 4 అడుగుల వరకు పెరుగుతుంది. ఇది ఎండుగడ్డి గొడుగు (తమిళంలో కుడై) లాగా విస్తారంగా వ్యాపిస్తుంది కాబట్టి, ఈ బియ్యానికి కుదైవజై అని పేరు వచ్చింది.
ఇది ప్రత్యక్ష విత్తనాల పద్ధతిలో సాగు చేయబడుతుంది. ఎకరాకు 30 కిలోల విత్తనాలు మాత్రమే అవసరం. ఇది భారీ వర్షాలు మరియు కరువును తట్టుకోగలదు. ఇది ఎకరాకు 26 నుండి 30 బస్తాలు ఇవ్వవచ్చు. రసాయనిక ఎరువులు, పురుగుమందుల అవసరం లేదు. ఈ బియ్యాన్ని ఇప్పటికీ గ్రామాల్లో ప్రధాన ఆహార సాగుగా ఉపయోగిస్తున్నారు.
ప్రత్యామ్నాయ పేర్లు: కుదైవజై అరిసి | సేంద్రీయ కుదైవజై
Frequently Asked Questions
కుదవజై అనేది తమిళనాడులోని వేతరణ్యం మరియు నాగపట్నం జిల్లాలలో పండించే సాంప్రదాయ ఎర్ర బియ్యం రకం. ఎలాంటి ఎరువులు, పురుగుమందులు వాడకుండా సహజసిద్ధంగా పండిస్తారు. కుదవజై రైస్లో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు మీరు దీన్ని దోస, ఉప్మా, ఇడ్లీ, పాన్కేక్లు, గంజి మరియు ఇతర వంటకాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
ఎలాంటి రసాయనిక ఎరువులు లేకుండా పండించిన కుడావఝై వరి, మన శరీరానికి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే మూలకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి, చక్కెర నియంత్రణలో మరియు చర్మం యొక్క వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదింపజేయడంలో సహాయపడే యాంటీఆక్సిడెంట్లను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
కుడవజై బియ్యంలో B1 వంటి విటమిన్లు మరియు కాల్షియం, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ యొక్క గొప్ప మూలం, ఇది మన కండరాలను బలపరుస్తుంది మరియు శరీరం నుండి విషపూరిత వ్యర్థాలను తొలగించడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
కుడవజై రైస్లో ఉండే విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ శరీరం యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థపై పని చేస్తాయి మరియు కండరాల బలాన్ని పెంపొందించడానికి సహాయపడతాయి. మధుమేహాన్ని అదుపులో ఉంచడంలో మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడంలో కూడా ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. బియ్యంలో ఫైబర్ ఉంటుంది కాబట్టి, ఇది పేగు మరియు రక్తంలోని విష పదార్థాలను తొలగించడం ద్వారా జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడంతో, కుదవఝై అన్నం మలబద్ధకాన్ని నయం చేయడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
ఉలమార్ట్ తమిళనాడులోని గ్రామాల నుండి ప్రీమియం నాణ్యమైన కుడావజై రెడ్ ఆర్గానిక్ బియ్యాన్ని విక్రయిస్తుంది. ఇది FSSAIచే ధృవీకరించబడింది మరియు ఎటువంటి రసాయనాలు లేదా పురుగుమందులు లేవు. అత్యున్నత నాణ్యతను కొనసాగిస్తూనే, ఇతర విక్రయదారులతో పోల్చితే మేము కుదవఝై బియ్యానికి ఉత్తమమైన ధరను అందిస్తాము. మీరు సరసమైన ధరలకు ఉలమార్ట్ నుండి కుడావజై బియ్యాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు.
Customer Reviews
★★★★★Based on 8 reviews
No reviews yet. Be the first to share your experience!