ఒట్టడయాన్ సేంద్రీయ బియ్యం

ఒట్టడయాన్ బియ్యం 4-5 దశాబ్దాల ముందు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడింది మరియు ఇటీవల దాని వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం దృష్టిని ఆకర్షించింది. బ్లాక్ రైస్‌లో ఉండే పోషకాలు ఇందులో ఉన్నాయి, ఇది మంచి జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది మరియు మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. ఒట్టడైయాన్ వరిని 180-200 రోజుల పాటు సాగు చేస్తారు. కారైకాల్ మరియు నాగపట్నం వంటి ప్రాంతాలలో దీనిని విస్తారంగా సాగు చేస్తారు. శరీరంలోని వేడిని తగ్గించే శీతలీకరణ గుణాలు ఇందులో ఉన్నాయి. ఒట్టడైయాన్ బియ్యం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో, మధుమేహం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

ప్రత్యామ్నాయ పేర్లు: సాంప్రదాయ బియ్యం | ఒట్టడయన్ బియ్యం