మట్టి మూత ఉన్నటువంటి మొలకల గిన్నె

ఒక గిన్నెలో 3.5-4L నీటిని కలిగి ఉన్న, మీరు మొలకెత్తాలనుకునే పప్పు/పప్పుధాన్యాలు/విత్తనాన్ని 250గ్రా నానబెట్టండి. 8 గంటల తర్వాత పప్పులు/పప్పులు/విత్తనాలను వడకట్టండి. మొలకెత్తుతున్న కుండ పైభాగంలో కాటన్ గుడ్డ వేయండి. కవర్ చేసిన కంటైనర్ మీద దీన్ని ఉంచండి. కాటన్ క్లాత్‌పై పప్పులు/పప్పులు/విత్తనాలను విస్తరించి, దానిపై కొద్ది మొత్తంలో నీటిని చిలకరించాలి. 3-5 గంటల తర్వాత నీటిని చిలకరించే ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి. 10-12 గంటల తర్వాత, మొలకలను తీసివేసి, రుచికి అనుగుణంగా ఉప్పు, వేయించిన ఆవాలు, అల్లం, మామిడి, కరివేపాకు వేసి, రుచికరమైన మొలకలను ఆస్వాదించండి.

మట్టి మొలకెత్తిన కుండను పూర్తిగా నీటిలో 8 గంటలు నానబెట్టండి. ఇది ఇప్పుడు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

మట్టి మొలకెత్తే కుండలో సుమారు 300-350gm మొలకలు ఉంటాయి, అయితే ఉపయోగించే పప్పులు/పప్పుధాన్యాల రకాలను బట్టి పరిమాణంలో తేడా ఉండవచ్చు.

మట్టి మొలకెత్తే కుండలు మొలకలు పెరగడానికి సారూప్య పరిస్థితులను సృష్టించడంలో సహాయపడతాయి, ఎందుకంటే అవి సహజ నేలలో పెరుగుతాయి. కానీ ప్లాస్టిక్ మొలకలు ఈ ప్రక్రియలో సహాయం చేయలేవు మరియు దీర్ఘకాలంలో అచ్చు లేదా ఫంగస్‌ను కూడా సృష్టించవచ్చు. మట్టి మొలకెత్తే కుండలు మొలకలు సహజంగా పెరగడానికి మాత్రమే కాకుండా, పర్యావరణ అనుకూలమైనవి కూడా.

ఆరోగ్యకరమైన శరీరానికి ప్రోటీన్ యొక్క వినియోగం అవసరం. ఒక వ్యక్తి వారి బరువుకు అనుగుణంగా ప్రోటీన్ మొత్తాన్ని తీసుకోవాలి. ఒక వ్యక్తి 70 కిలోల బరువు ఉంటే, వారు 70 గ్రాముల ప్రోటీన్ తీసుకోవాలి. మట్టి మొలకెత్తే కుండను కొనుగోలు చేయడం ద్వారా, మీరు మీ ఆహారంలో మరింత ప్రోటీన్‌ని ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో చేర్చుకోవచ్చు.

అవసరమైన పప్పులు లేదా చిక్కుడు గింజలను నీటిలో 8 గంటలు నానబెట్టండి. మొలకెత్తుతున్న కుండపై పప్పులు లేదా చిక్కుళ్ళు ఉంచండి మరియు కొద్ది మొత్తంలో నీరు వేసి, మూతతో కప్పండి.

ఈ మొలకెత్తిన కుండ మట్టి ఉత్పత్తి అయినందున, కుండను కడగడానికి సబ్బు లేదా డిటర్జెంట్ ఉపయోగించకూడదు. ఈ మొలకెత్తిన కుండను రాళ్ల ఉప్పు మరియు వేడి నీటిని ఉపయోగించి శుభ్రం చేయవచ్చు.

అవును, ఈ మొలకెత్తిన కుండ అదనపు నీటిని హరించే సదుపాయాన్ని కలిగి ఉంది.