వరగు, ధాన్యాన్ని పాత తరంలో బాగా ఉపయోగించే వారు . దీనికి చాలా శక్తి ఉంది. ఇది అన్ని మట్టి రకాలలో పెరుగుతుంది . వేలూరు, తిరువణ్ణామలై, కాంచీపురం, పెరంబలూరు, రామనాథపురం జిల్లాల్లో దీనిని ఎక్కువగా పండిస్తారు . దీని ధర చాలా ఎక్కువ. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఈ రోజువారీ ఆహారం తీసుకోవడం మంచిది.
బియ్యంలో ఉండే ప్రొటీన్ కిడ్నీలో టాక్సిన్స్ పేరుకుపోకుండా చేస్తుంది. ఇది కిడ్నీలో రాళ్లు మొదలైన వాటిని నివారిస్తుంది.
ఇందులో స్టార్చ్ తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది మలబద్ధకం, అపానవాయువు మరియు జీర్ణ రుగ్మతలకు మంచి మందు..
ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
శరీరంలోని వేడిని వేరుచేసి శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుతుంది.
కంటి శుక్లాలు, కంటి మంట వంటి కంటి వ్యాధులకు ఇది ఔషధం.
రక్త ప్రసరణ సాఫీగా జరిగేలా చేస్తుంది.
దీనిని తీసుకోవడం వలన కడుపు, పేగుల్లో ఏర్పడిన అల్సర్లు నయమవుతాయి
అనేక కారణాల వల్ల చాలా మందికి శరీరంపై పుండ్లు మరియు గాయాలు వస్తాయి. రోజువారీ ఆహారంలో వరకాలను తీసుకోవడం వల్ల గాయాలను నివారిస్తుంది. ఇది పాదాలపై పొక్కులను కూడా నయం చేస్తుంది..
వరగు పొంగల్
వరగు రైస్ పులావ్
వరగు ధాన్యం
వరగు అన్నం దోసె
వరగు అన్నం ప్లేటు
వరగు ఖిచ్డీని
వరగుసి సతతం
వరగు పనియార మరియు అనేక రకాల ఉత్పత్తుల తయారీకి అనుకూలం.
వరగు గంజి మరియు అనేక రకాల ఉత్పత్తుల తయారీకి అనుకూలం.