మీ ఆహారంలో సేంద్రీయ పెసర్ల ను తీసుకోవడం వలన మంచి ఆరోగ్యాన్ని ఇస్తుంది.పెసర్లు ప్రజాదరణను పొంది మరియు సూపర్ ఫుడ్ కేటగిరీకి స్థానానికి చేరువైంది. ఇది ఇనుము మరియు ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన నాన్-మీట్ సోర్స్గా పనిచేస్తుంది. సాధారణంగా పండించే పెసర్ల తో పోలిస్తే సేంద్రీయ పెసర్లు ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. సేంద్రీయ పెసర్ల యొక్క రుచి, సువాసన మరియు ఆకృతి దీనిని మీ రోజు వారి ఆహారం లో తీసుకునేలా చేస్తుంది .
మొలకెత్తిన పెసర్లు పచ్చిగా తీసుకోవచ్చు, ఇది మీకు ఎక్కువ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
పెసర్లను దోస మరియు వివిధ రకాల కూరలు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
పెసర్లలో ఉండే రిబోఫ్లావిన్, థయామిన్, ఫోలేట్, విటమిన్ బి స్త్రీల ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఈ ప్రొటీన్లు జీవక్రియ సమస్యల నుండి రక్షిస్తాయి, కాబట్టి ఇది గర్భిణీ స్త్రీలకు మరియు పాలిచ్చే తల్లులకు చాలా ఉపయోగం.
పెసర గింజలు క్యాన్సర్, న్యూరల్ ట్యూబ్ లోపాలు, గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్, ఆటిజం, డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. పెసర గింజలలో సమృద్ధిగా ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు అనేక రకాల దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను తగ్గిస్తాయి.
పెసర గింజల యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం LDL మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్లను తగ్గిస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ను క్లియర్ చేస్తుంది.
పెసర్లలో ఉండే పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను సమతుల్యం చేస్తుంది, ఇది డయాబెటిక్ ఫ్రెండ్లీగా చేస్తుంది.పెసర గింజలని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల అధిక రక్తపోటు అదుపులో ఉంటుంది.
పెసర్లలో ఉండే ఐరన్ కంటెంట్ హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు రక్తహీనతను నయం చేస్తుంది. ఇది RBC యొక్క సరైన ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది
పెసర్లలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి మీకు మెరిసే చర్మాన్ని అందిస్తాయి మరియు అనేక రకాల చర్మ రుగ్మతలకు చికిత్స చేస్తాయి. పెసర గింజలు వృద్ధాప్య ప్రక్రియను కూడా నెమ్మదిస్తుంది మరియు మెరిసే చర్మం మరియు జుట్టుతో మిమ్మల్ని యవ్వనంగా కనిపించేలా చేస్తుంది
ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు ఉత్తమమైన జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యాన్ని అందిస్తాయి, మీ గట్ ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి మరియు సరైన పోషకాలను ప్రోత్సహిస్తాయి.
పెసర్ల ను ఈ క్రింది వంటలకు ఉపయోగించవచ్చు.
పెసర పప్పు కూర
మొలకెత్తిన పెసర్ల సలాడ్
సాయంకాలం చిరుతిండి పెసర్లను ఉపయోగించవచ్చు
పెసరపప్పు వడ
పెసరపప్పు దోస
పోషకమైన చర్మాన్ని పొందడానికి పెసర్లు తో చేసిన సబ్బు ను ప్రయత్నించండి.