సాధారణంగా ఎంపరర్స్ రైస్ అని పిలుస్తారు, బ్లాక్ రైస్ను పురాతన చైనీయులు తినేవారని నమ్ముతారు. ఈ నిషేధిత బియ్యంలో ఎక్కువ ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు ఉంటాయి.
ఇందులో ఫైబర్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు కాలేయానికి సరైన డిటాక్సిఫైయర్గా పనిచేస్తుంది, మధుమేహం, క్యాన్సర్ను నివారిస్తుంది.
బ్లాక్ రైస్ ఉపయోగించి చాలా వంటకాలు తయారు చేస్తారు. వాటిలో దోస, పుట్టు, కొబ్బరి మరియు మామిడితో పాయసం, రిసోట్టో, వివిధ కూరలతో కూడిన సాదా బియ్యం మరియు ఇతరమైనవి అత్యంత ప్రసిద్ధమైనవి.
కరుప్పు కవుని బియ్యం (నల్ల బియ్యం) సాధారణంగా చక్రవర్తి బియ్యం అని పిలుస్తారు. దీనిని పర్పుల్ రైస్ లేదా ఫర్బిడెన్ రైస్ అని కూడా అంటారు. ఈ రకమైన బియ్యాన్ని రాజరికపు పరంగా పిలవడానికి కారణం, ఇది ఆరోగ్యాన్ని సుసంపన్నం చేస్తుంది మరియు దీర్ఘాయువును నిర్ధారిస్తుంది
పురాతన కాలంలో వివిధ రకాల డెజర్ట్లను తయారు చేయడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఆ రోజుల్లో, ఇది దాదాపు అన్ని శరీర సంబంధిత సమస్యలను నయం చేస్తుందని నమ్ముతారు కాబట్టి, దీనిని తినడానికి రాజ కుటుంబీకుల నుండి సమ్మతి పొందాలి.
ఈ రకం బియ్యాన్ని తొలిసారిగా చైనా వాడినట్లు చెబుతున్నారు. బ్లాక్ కలర్ పిగ్మెంటేషన్ దానిలో ఆంథోసైనిన్ ఉండటం వల్ల వస్తుంది, ఇది సాధారణంగా బ్లూబెర్రీస్ మరియు బ్లాక్బెర్రీలలో ఉంటుంది. ఇది వగరు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
అవి ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్లో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటాయి కాబట్టి, వీటిని తీసుకోవడం వల్ల గుండె, పేగు సమస్యలు, కాలేయ సమస్యలు మరియు మరెన్నో ప్రధాన ప్రమాదాల నుండి మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది.
ప్రత్యామ్నాయ పేర్లు: నిషిద్ధ బియ్యం| కరుప్పు కావుని అరిసి | బ్లాక్ రైస్
Frequently Asked Questions
కరుప్పు కవుని బియ్యాన్ని బ్లాక్ రైస్ లేదా ఎంపరర్స్ రైస్ అని కూడా అంటారు. కొన్ని ప్రదేశాలలో, దీనిని ఫర్బిడెన్ రైస్ మరియు పర్పుల్ రైస్ అని కూడా పిలుస్తారు. మధుమేహం, క్యాన్సర్ మరియు అనేక ఇతర శరీర సమస్యల నివారణ వంటి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా రాయల్ పదాలు దీనిని పిలుస్తారు. పూర్వం, ప్రజలు దీనిని తినడానికి తమ చక్రవర్తి లేదా రాజు నుండి సమ్మతి తీసుకునేవారు.
కరుప్పు కవుని అన్నంలో ఉండే ఆంథోసైనిన్ దీనికి నలుపు రంగును ఇస్తుంది. ఇదే వర్ణద్రవ్యం బ్లూబెర్రీ మరియు బ్లాక్బెర్రీలో కూడా కనిపిస్తుంది. కరుప్పు కావూని బియ్యంలో ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు రుచికరమైన వగరు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
కరుప్పు కావూని అన్నంతో మీరు చాలా వంటకాలు చేయవచ్చు. వాటిలో కొన్ని: నల్ల బియ్యం దోస, బ్లాక్ రైస్ రిసోట్టో, నల్ల బియ్యం ఇడ్లీ, నల్ల బియ్యం పుట్టు, నలుపు సుషీ బర్గర్, నల్ల బియ్యం సోయా అల్లం రొయ్యలు, నల్ల బియ్యంతో పుడ్డింగ్, బ్లాక్ రైస్ చికెన్ సూప్.
Ulamart మీకు చాలా సరసమైన ధరలకు అనేక ఉత్పత్తులను అందిస్తుంది. మా ఉత్పత్తులన్నీ సేంద్రీయమైనవి మరియు నాణ్యమైనవి. ఇతర కంపెనీలు 1 కేజీ కరుప్పు కవుని బియ్యానికి రూ. 300-400 ధర పలుకుతున్నాయి. Ulamart మీకు మరింత మెరుగైన కస్టమర్ కేర్ సేవ మరియు నాణ్యతతో అదే పరిమాణంలో కరుప్పు కావూని బియ్యాన్ని రూ. 200-250 ధర పరిధిలో అందిస్తుంది.
కరుప్పు కవుని బియ్యంలో పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉంటుంది. బ్లాక్ రైస్ అనేక ఇతర తినదగిన వాటి కంటే అధిక స్థాయిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది. కరుప్పు కావుని అన్నం తీసుకోవడం ద్వారా ఆస్తమా మరియు మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గించుకోవచ్చు. బ్లాక్ రైస్ యొక్క కొన్ని ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు క్యాన్సర్ నివారణ, జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచడం మరియు కంటి చూపును పెంచడం.
Customer Reviews
★★★★★Based on 116 reviews
No reviews yet. Be the first to share your experience!