Free shipping (Tamilnadu, Pondicherry, Telangana, Andhra, Karnataka, Kerala)
Free shipping (Tamilnadu, Pondicherry, Telangana, Andhra, Karnataka, Kerala)
அஞ்சறை பெட்டியில் மிளகு-கின் பங்கு மிக முக்கியமானது. பல்வேறு வகையான மருத்துவ குணங்கள் மிளகில் உள்ளது. மிளகுடன் சேர்த்து சமைக்க உணவின் சுவை அதிகரிக்கிறது.
இந்தியாவை, குறிப்பாக மேற்கு தொடர்ச்சி மலைகளை பூர்விகம் கொண்டது மிளகு, உலக நாடுகளில் இந்திய மிளகு அதிகளவில் வரவேற்பு என்பது இதன் தனி சிறப்பு.
நமது வீடு-சமையலறையில் உள்ள மருத்துவ குணம் வாய்ந்தது மிளகு. இந்த மிளகு சித்த/ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் பல்வேறு விதமாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. மிளகில் உள்ள பெப்பரின் என்னும் பொருள் , இதன் தனித்துவமான சுவைக்கு காரணம். மேலும் மிளகில், கால்சியம், பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி, மக்னீசியம், மாங்கனீசு, ஜிஙக், குரோமியம, போன்ற அத்தியாவசிய சத்துக்கள் உள்ளது.
இதர பெயர்கள்: ஹிந்தி :காளி மிர்ச்சி | தமிழ் : மிளகு | மலையாளம் : குருமுளகு | தெலுங்கு : மீறியலு | கன்னடம் : கரீ மென்ஸு | பெங்காலி : கொள்மிர்ச்.
அஞ்சறை பெட்டியில் மிளகு-கின் பங்கு மிக முக்கியமானது. பல்வேறு வகையான மருத்துவ குணங்கள் மிளகில் உள்ளது. மிளகுடன் சேர்த்து சமைக்க உணவின் சுவை அதிகரிக்கிறது.
Table of Content
இந்தியாவை, குறிப்பாக மேற்கு தொடர்ச்சி மலைகளை பூர்விகம் கொண்டது மிளகு, உலக நாடுகளில் இந்திய மிளகு அதிகளவில் வரவேற்பு என்பது இதன் தனி சிறப்பு.
நமது வீடு-சமையலறையில் உள்ள மருத்துவ குணம் வாய்ந்தது மிளகு. இந்த மிளகு சித்த/ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் பல்வேறு விதமாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. மிளகில் உள்ள பெப்பரின் என்னும் பொருள் , இதன் தனித்துவமான சுவைக்கு காரணம். மேலும் மிளகில், கால்சியம், பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி, மக்னீசியம், மாங்கனீசு, ஜிஙக், குரோமியம, போன்ற அத்தியாவசிய சத்துக்கள் உள்ளது.
இதர பெயர்கள்: ஹிந்தி :காளி மிர்ச்சி | தமிழ் : மிளகு | மலையாளம் : குருமுளகு | தெலுங்கு : மீறியலு | கன்னடம் : கரீ மென்ஸு | பெங்காலி : கொள்மிர்ச்.
Ariyalur
Chengalpattu
Chennai
Coimbatore
Cuddalore
Dharmapuri
Dindigul
Erode
Kallakurichi
Kanchipuram
Kanyakumari
Karur
Krishnagiri
Madurai
Nagapattinam
Namakkal
Nilgiris
Perambalur
Pudukkottai
Ramanathapuram
Ranipet
Salem
Sivaganga
Tenkasi
Thanjavur
Theni
Thoothukudi(Tuticorin)
Tiruchirappalli
Tirunelveli
Tirupathur
Tiruppur
Tiruvallur
Tiruvannamalai
Tiruvarur
Vellore
Viluppuram
Virudhunagar
