ஆர்கானிக் மணி சம்பா கைக்குத்தல் அரிசி | சக்கரை நோய்க்கு சிறந்த தீர்வு

கைக்குத்தல் அரிசிக்கும் பழுப்பு அரிசிக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

கைக்குத்தல் அரிசி என்பது பாரம்பரிய முறையில் அரைக்கப்பட்டு, அதன் வெளிப்புற நார்ச்சத்துப் பகுதி ஓரளவுக்குப் பாதுகாக்கப்படும் . பழுப்பு அரிசி என்பது முழுமையாக உமி நீக்கப்படாத அரிசியாகும். மணி சம்பா கைக்குத்தல் அரிசி, பழுப்பு அரிசியை ஒன்றிணைந்த பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த அரிசி சமைக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் ஊறவைத்த பிறகு, குக்கரில் சுமார் 3-5 விசில் அல்லது திறந்த பாத்திரத்தில் 20-25 நிமிடங்கள் சமைக்கலாம். ஊறவைக்காமல் சமைத்தால் நேரம் அதிகமாகும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை சாப்பிடலாமா?

ஆம், இதன் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு காரணமாக, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாகும். எனினும், அளவாக எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

இந்த அரிசி குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு ஏற்றதா?

ஆம், இது நார்ச்சத்து நிறைந்த சத்தான உணவு என்பதால் குழந்தைகள் மற்றும் முதியவர்கள் என அனைவரும் சாப்பிடலாம். மென்மையாக சமைத்தால் எளிதில் செரிமானமாகும்.

இந்த அரிசியை எப்படி சேமித்து வைப்பது?

ஈரப்பதம் இல்லாத, காற்று புகாதவாறு மூடி, குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைப்பதன் மூலம் நீண்ட நாட்கள் பாதுகாக்கலாம்.