கொள்ளு இட்லி தோசை சட்னி பொடி | கொள்ளு பூண்டு இட்லி பொடி

கொள்ளு இட்லி பொடியில் என்னென்ன பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன?

இந்த பொடியில் முக்கியமாக கொள்ளு (Horse Gram), மிளகாய், பூண்டு, கறிவேப்பிலை, உளுத்தம் பருப்பு போன்ற தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பாரம்பரிய மசாலாப் பொருட்கள் சரியான விகிதத்தில் கலக்கப்பட்டுள்ளன.

இந்தப் பொடி காரமாக இருக்குமா?

கொள்ளு இட்லி பொடியில் காரம் மற்றும் உப்பு சரிவிகிதத்தில் இருக்கும். இது பெரும்பாலானவர்களின் சுவைக்கு ஏற்ற மிதமான காரத்துடன் இருக்கும்.

குழந்தைகள் இந்த பொடியைச் சாப்பிடலாமா?

ஆம், குழந்தைகள் சாப்பிடலாம். புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்திருப்பதால் இது குழந்தைகளுக்கு ஒரு சத்தான கூடுதலாகும். காரம் குறைவாகவோ அல்லது குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற விதத்தில் நெய் சேர்த்து கொடுக்கலாம்.

இந்தப் பொடியில் ரசாயனப் பொருட்கள் அல்லது செயற்கை சுவையூட்டிகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளனவா?

இல்லை, எங்கள் கொள்ளு இட்லி பொடியில் எந்தவித செயற்கை நிறமூட்டிகள், சுவையூட்டிகள், செயற்கை பாதுகாப்பு பொருட்கள் அல்லது ரசாயனச் சேர்க்கைகளும் இல்லை. இது 100% தூய மற்றும் இயற்கை தயாரிப்பு.

இந்தப் பொடியை எப்படி சேமிப்பது? எவ்வளவு காலம் கெடாமல் இருக்கும்?

பொடியை ஈரப்பதம் இல்லாத, காற்றுப் புகாத டப்பாவில், குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். சரியாக சேமித்தால், இது 6 முதல் 9 மாதங்கள் வரை புதியதாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும்.

கொள்ளு இட்லி பொடியை தினமும் உட்கொள்ளலாமா?

ஆம், கொள்ளு இட்லி பொடியை மிதமான அளவில் தினமும் உட்கொள்ளலாம். இது ஒரு சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருளாகும்.