இரண்டு அடுக்கு கருப்பு நிற தானியங்கள் முளைக்கட்டும் களிமண் மண்பாண்டம் | Sprout Maker | மண் பாத்திரம்.

கருப்பு நிற ஸ்ப்ரவுட் மேக்கர் (sprout market): முளைகட்டிய தானியங்கள் & மைக்ரோ கிரீன்ஸ் வளர்க்கச் சிறந்தது.

நம் முன்னோர் காலத்திலிருந்து வந்த பாரம்பரியத்தின் அடையாளமாய், இந்த இரண்டு அடுக்கு களிமண் முளைகட்டும் சமையல் பாத்திரம் உங்கள் வீட்டு சமையலறைக்கு ஒரு புதிய அர்த்தத்தைத் தருகிறது. இது வெறும் சமையல் பொருள் அல்ல; ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கான முதல் படி. ஒவ்வொரு மண்பாண்டமும் தனித்துவம் வாய்ந்தது. 

தீயில் சுட்டு, இயற்கையாகவே கருப்பு மற்றும் பழுப்பு நிறம் பெற்றிருக்கும் இந்த பாத்திரத்தில் எந்தச் செயற்கை சாயமும் பூசப்படவில்லை. இதன் ஒவ்வொரு வளைவும், ஒவ்வொரு மென்மையும், ஒரு மண்பாண்டம் செய்பவர் அன்பு கலந்த உழைப்பைச் சொல்லும். இது உங்கள் வீட்டுக்கு மண் சார்ந்த அமைதியையும், இயற்கை அழகையும் சேர்க்கும் ஒரு பொருள்.

இந்த முளைகட்டும் பாத்திரம், நவீன வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்ற வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. சிறிய குடும்பங்களுக்காகவும், சமையலறையில் அதிக இடம் இல்லாதவர்களுக்காகவும் இது கச்சிதமாக பொருந்தும் வகையில் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. உங்கள் மேசை மீதோ அல்லது அலமாரியிலோ மிகக் குறைவான இடத்தைப் பிடித்துக்கொண்டு, உங்கள் தினசரி ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு தூண்டுகோலாக அமையும்.

நீங்கள் தானியங்களை முளைகட்டினாலும் சரி, சத்துள்ள மைக்ரோ கிரீன்ஸை வளர்த்தாலும் சரி, இந்த களிமண் பாத்திரம் சரியான சூழலை உருவாக்குகிறது. களிமண்ணின் இயற்கையான சுவாசிக்கும் தன்மை, விதைகளுக்குத் தேவையான ஈரப்பதத்தையும், காற்றோட்டத்தையும் சமநிலையில் வைத்திருக்கும். இதனால், விதைகள் அழுகாமல், சீராகவும், ஆரோக்கியமாகவும் முளைக்கும். ரசாயனங்கள் கலக்காத, இயற்கையான முறையில் முளைத்த தானியங்களை நீங்கள் விரும்பிச் சாப்பிடலாம்.

புதுமனை புகு விழா, திருமண நாள், அல்லது பிறந்தநாள் என எந்த விசேஷங்களுக்கும் இது ஒரு அருமையான பரிசு. உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு நீங்கள் தரும் இந்த மண்பாண்டம், வெறும் ஒரு பொருளல்ல, அது ஆரோக்கியத்தின் மீதும், இயற்கையின் மீதும் நீங்கள் கொண்ட அக்கறையை வெளிப்படுத்தும் ஒரு அழகான நினைவுப் பொருள். இது ஒரு அழகான கைவினைப் பொருள் என்பதால், உங்கள் வீட்டு அழகுக்கும் அழகு சேர்க்கும். இந்த மண்பாண்டம் உங்கள் சமையலறைக்கு ஒரு புதிய வசதியையும், ஆரோக்கியமான பழக்க வழக்கங்களையும் அறிமுகப்படுத்தும் ஒரு திறவுகோலாக அமையும்.

ஒவ்வொரு பாகமும் முக்கியம்!

இந்த பாத்திரத்தின் ஒவ்வொரு பகுதியும் ஒரு பயனுக்காக உருவாக்கப்பட்டுள்ளது:

மூடி: உள்ளே உள்ள விதைகளைப் பாதுகாக்கும். ஈரப்பதத்தையும், சரியான சூட்டையும் உள்ளேயே வைத்திருக்கும்.

முளைகட்டும் அடுக்கு (Sprouting Tray): இயற்கையான களிமண்ணில் செய்யப்பட்ட இந்த அடுக்குகள், நுட்பமான துளைகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்தத் துளைகள், தானியங்கள் கீழே விழாமல் பாதுகாக்கும். அதேசமயம், அதிகப்படியான நீரை எளிதாக வெளியேற்றும். இதன் மூலம், முளை கட்டும் விதைகள் ஆரோக்கியமாக வளரத் தேவையான ஈரப்பதத்தையும், சரியான காற்றோட்டத்தையும் இவை தரும். மேலும், இந்தக் கிண்ணத்தில் மைக்ரோ கிரீன்ஸ் (microgreens) வளர்ப்பதும் சாத்தியமே.

கீழ் அடுக்கு : இது பயறுகளை ஊற வைக்கப் பயன்படும். மேலே உள்ள தட்டுகளில் இருந்து வடியும் நீரையும் சேகரிக்கும்.