பிரியாணி இலை என்றால் என்ன?
இது ஒரு பிரத்யேக இந்திய மசாலா ஆகும். இது பாரம்பரிய உணவுகளில் நறுமணத்தையும், சுவையையும் சேர்க்கப் பயன்படுகிறது.
சமைத்த பிறகு இந்த இலையை சாப்பிடலாமா?
பொதுவாக பிரியாணி இலைகள் சமைத்த பின் உணவில் இருந்து நீக்கப்படும். அவை சுவைக்காகவும், நறுமணத்திற்காகவும்மே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பிரியாணி இலைகளின் முக்கிய நன்மைகள் என்ன?
பிரிஞ்சி இலை உணவுக்கு தனித்துவமான நறுமணத்தையும், சுவையையும் தரும். இது இயற்கையான மசாலா ஆகும்.
பிரியாணி இலை வேறு எந்த பெயர்களில் அழைக்கப்படுகிறது?
ஆம், இது Tej Patta, Brinji Leaf, Pattai Illai, Biriyani leaf போன்ற பெயர்களிலும் அழைக்கப்படுகிறது.
இந்த இலைகளை எப்படிப் பாதுகாப்பது?
ஈரப்பதம் இல்லாத, காற்றுப் புகாதவாறு, குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கலாம்.